Favorece: promover el coeficiente energético en el niño y en los adultos. Regulador del metabolismo de los carbohidratos, grasas, proteínas, calcio y fósforo.
Falta de yodo causa: bocio endémico, deficiencia en la inteligencia, piel pastosa, seca y pálida, respiración corta, respiración rápida, pulsación irregular, irritación nerviosa, pérdida de peso o aumento de peso.
Alimentos que contienen yodo: berros, algas marinas, sal marina no refinada y sal gruesa.